En este tutorial vamos a ver cómo usar la arrocera para dejar el arroz en su punto exacto.
Es algo más que llenar la arrocera y “apretar play” 😉
Lo que tiene de malo en saber preparar el “arroz perfecto para sushi“, es que después no aceptamos el Sushi con arroz pasado (consistencia puré o de masa).
Yo prefiero comer otra cosa porque el Arroz de Sushi tiene que estar perfecto…
¡Ya ves que nos ponemos más exigentes con el conocimiento!
Este video también podría tener de título “Cómo preparar arroz de Sushi con un bebé” 🙂
Receta y Preparación del Arroz para Sushi en una Olla Común
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Ingredientes
- Para 150 piezas o 19/20 roll aprox.
3 tazas de arroz (la taza que uso en el video es de 330 ml)
4 tazas de agua
1 taza de vinagreta (tutorial)
Procedimiento
El tutorial empieza en el minuto 00:30.
Todo sobre cómo Preparar el Arroz para Sushi
Si estás buscando otra forma de preparar el arroz para sushi, fijate que hice un mega-post con todos mis tutoriales: Cómo preparar Arroz para Sushi.
O quizás preferís ver los tutoriales por separado:
- Cómo Preparar Arroz para Sushi Perfecto en una Olla – Sin Arrocera
- Cómo Preparar Arroz para Sushi en Arrocera (en su punto exacto)
- Cómo Preparar Arroz del Supermercado para Sushi (Doble Carolina)
- Cómo preparar Arroz de Sushi con Arroz Común
- Cómo preparar Arroz de Sushi en Horno Microondas
- Cómo preparar Arroz de Sushi Negro
- Cómo preparar Arroz de Sushi Fucsia
- Cómo preparar Arroz de Sushi con Arroz Yamaní
El Próximo Paso
Si te gustó este post…
Creo que mi curso inicial de sushi te va a encantar!
CÓMO HACER UNA BANDEJA DE SUSHI PARA 4 PERSONAS
¡Aprendé a hacer Sushi!
Prepará tu sushi y sorprendé a familiares y amigos, mientras ahorrás en delivery y disfrutás del sushi más fresco, de la mejor calidad y con la tranquilidad de saber cómo está hecho.
En este curso podrás aprender qué recetas, ingredientes y técnicas son los mejores para:
- Hacer sushi para cuatro personas empezando desde cero
- Preparar el arroz (shari) usando una olla y cómo hacerlo con una arrocera
- Calcular la cantidad de arroz según la cantidad de personas
- Preparar la vinagreta para condimentar el arroz
- Armar rolls y makis que nunca se desarman
- Cortar los rolls y makis sin romperlos
- Preparar el gari (pickle de jengibre) y el wasabi
- Organizar la cocina antes de empezar para trabajar cómodamente
- Hacer rolls, makis, nigiris, sashimis y geishas
- Presentar tu sushi en la bandeja para que resalte tu trabajo y te puedas lucir
- Sacar fotos con tu teléfono para mostrar tu sushi de la mejor manera
Y mucho más!
Este curso está probado!
Seguí el paso a paso, respetá las cantidades y los tiempos que te voy a pasar y vas a lograr preparar tus primeros rolls.
- La clase es en video y la podés ver cuántas veces quieras
- El precio es super accesible
- Y el contenido es dinámico y llevadero
Si sentís curiosidad sobre el sushi y querés empezar a prepararlo, de manera ordenada y paso a paso, este curso es lo que estás buscando.
Siguiendo los videos, paso a paso, vas a poder preparar una bandeja de sushi para 4 personas como la que se ve en la foto.
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