Te muestro técnicas y tips para que puedas armar tus rolls y que queden lindos y bien redondos. Además te muestro cómo cortarlos sin que se desarmen.
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Cómo cortar Salmón para Sushi
Este es un post muy importante! 🙂 Vamos a ver cómo cortar el salmón para sushi. Empezá por un corte: elegí uno de los videos y practicá esa variedad. Te los recomiendo en el orden que están publicados, pero podés elegir el orden que más te resulte.
Cómo preparar Arroz para Sushi
Yo prefiero comer otra cosa si el Arroz de Sushi no está perfecto ¡Ya ves que nos ponemos más exigentes con el conocimiento! ¿Cómo se prepara?