Es muy frustrante después de haber pasado horas armando sushi que se te desarmen y se te desgrane el arroz al cortarlos, o que te queden chatos.

Te voy a enseñar a armar un “Roll Extra Large” así podes agilizar tu producción. Salen 12 bocados en vez de 8 ¡Vas a tener los Rolls listos muy rápido!

Te dejo este video para que puedas aprender a armar esos rolls gigantes que tanto te gustan!

Hoy vamos a aprender otra técnica para armar los rolls y que te queden perfectos y bien redondos.

El tutorial para armar Nigiri Sushi en casa.

Maki es la variedad más clásica de Sushi y, en mi curso, es el primero que enseño para que aprendan a usar la cantidad justa de arroz.

Si no tenés esterilla no te preocupes porque igual podés armar sushi. En este video te muestro cómo.

Este video es clave para poder usar la esterilla sin que se pegotee todo el arroz cuando queres armar Sushi roll.