Prepárate porque hoy voy a hacer un tutorial super pedido por todos…

Cómo hacer arroz para sushi con arroz común.

Estamos hablando en serio:

Ese arroz que no se pega, el que usás para guisos, que usas para hacer arroz con atún…

Ese arroz común, lo vamos a transformar en un arroz para sushi.

Receta y Preparación del Arroz de Sushi con Arroz Común

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Ingredientes

• Rinde 96 piezas o 12 rolls apróx.

• 270 g de arroz fino largo

• 75 gr de vinagreta (tutorial) + 1 cdita de miel o de azúcar extra

• 600 g de agua + 50 g de agua extra + 50 g de agua extra

• 1 cdita de bicarbonato de sodio

• 2 cditas de fécula de maíz

Procedimiento

Todo sobre cómo Preparar el Arroz para Sushi

Si estás buscando otra forma de preparar el arroz para sushi, fijate que hice un mega-post con todos mis tutoriales: Cómo preparar Arroz para Sushi.

O quizás preferís ver los tutoriales por separado:

• Cómo Preparar Arroz para Sushi Perfecto en una Olla – Sin Arrocera
• Cómo Preparar Arroz para Sushi en Arrocera (en su punto exacto)
• Cómo Preparar Arroz del Supermercado para Sushi (Doble Carolina)
• Cómo preparar Arroz de Sushi con Arroz Común
• Cómo preparar Arroz de Sushi en Horno Microondas
• Cómo preparar Arroz de Sushi Negro
• Cómo preparar Arroz de Sushi Fucsia
• Cómo preparar Arroz de Sushi con Arroz Yamaní

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Clase de Sushi Express

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