Receta para hacer queso tipo Philadelphia casero que NO mancha el roll. Queda muy sólido y no se corre.
Sushi
Cómo usar los palillos chinos para comer Sushi
El sushi es una comida diseñada para comer con la mano, pero si querés usar los palitos para comer sushi, te muestro como se hace.
Cómo agregar nuevos sabores al Sushi
Lo que necesitas es una guía que te acompañe en tu creatividad, por eso te hice este video, donde te recomiendo un libro que es “la biblia de todo cocinero”.
Receta de Tempura para Verduras y Pescado
Para disfrutar de comer tempura tenes que comer éstos bocados recién sacados de la freidora. De esa manera estará crocante por fuera y tierno por dentro. ¡Será un placer único disfrutarlos! Si los comes después de un rato que estén hechos va a quedar aceitoso y blando, tampoco será para despreciarlo […]
Cómo pelar y cortar un mango para Sushi
Es una fruta que no solemos comer en nuestra cotidianidad los argentinos así que, no todos saben o deberían saber cómo pelar y cortar el mango.
Gunkan Sushi – Roll de Caviar y Palta
El Gunkan sushi es una variedad que se arma con la mano, sin esterilla y después se envuelve con el alga nori.
Cómo hacer Nigiri Sushi
El tutorial para armar Nigiri Sushi en casa.
Armado de Maki Sushi
Maki es la variedad más clásica de Sushi y, en mi curso, es el primero que enseño para que aprendan a usar la cantidad justa de arroz.
Las mejores salsas para acompañar Sushi
¿Cómo preparar Salsas para Sushi? Me preguntan un montón por las redes sociales la receta de la salsa teriyaki, receta de la salsa agridulce y muchas otras más. Así que, recolecté todos los videos donde enseño una salsa y te arme éste post para que encuentres todas las variedades que […]
Cómo hacer Sushi Roll sin Alga
Si te gusta el sushi pero no te gustan las algas o no te caen bien, estas son las recetas que estás buscando 🙂