Sushi

Tamago Sushi Roll

Esta es la técnica para hacer Tamago para Sushi, en sus dos versiones: la tradicional que sirve para relleno y tipo crêpe que sirve para armar Roll o Maki.

Sushi Roll sin Alga

Aunque es muy difícil armar un roll sin alga -porque se mezcla el relleno con el arroz- se puede reemplazar y que los rolls queden bien pero sin ese sabor. En este video te muestro cómo hacerlo.

Sushi Roll con Arroz Yamaní

Te recomiendo que pruebes este variedad si te gusta la comida hindú porque es riquísima y te va a encantar. Además, la salsa es sublime!! Es súper especiada y es una melodía sin fin para el paladar.