En una pescadería de New York compramos “Kamakase Roll” (en este video tenés el tutorial y comparamos el comprado con nuestra versión)

Venía con Togarashi y mayonesa de Wasabi.

Preparación del Togarashi y la Mayonesa de Wasabi

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Ingredientes

• Polvo de 7 especias o Togarashi:
  

• 1 cdita de pimienta de sechuan

• 1 cda de sésamo blanco

• 1 cda de sésamo negro

• 1 cda de alga nori picada

• 1 cdita de chile en polvo

• 1 cdita de semillas de amapola

• 1 cdita de cáscara de mandarina seca

• Mayonesa de Wasabi

• 1 cda de mayonesa

• 1/2 cdita de wasabi

Procedimiento

• Si solo quieres ver el tutorial del polvo 7 especias o togarashi: adelanta hasta el minuto 8:30 del video directamente.
• Si solo quieres ver el tutorial de la mayonesa de wasabi: adelanta hasta el minuto 9:59 del video directamente.