Torta exclusivamente para golosos, no es apta para sensibles a las calorías y al chocolate ¡están advertidos!
Mes: junio 2020
Ramen
Hoy te muestro la receta de una sopa Ramen de las clásicas: Tonkotsu ramen (ramen de cerdo). Y después todos los inviernos de tu vida vas a querer Ramen.
Rollitos Primavera, Empanadas Chinas o Spring Rolls, llamalos como quieras! Esta es la mejor receta :)
Seguro cuando pedis comida china te tentas en comer media docena de empanaditas chinas con salsa agridulce. Te explico cómo hacerlas en casa.
Sushi Keto – Variedades Bajas en Carbohidratos y sin Arroz
La dieta cetogénica o keto es un tipo de alimentación que me encanta, lo único negativo es que no se puede comer sushi o, al menos, tal como lo conocemos. Probé varios tutoriales para hacer sushi apto para la dieta cetogénica pero los que vi me resultaron muy malos, tanto […]
Dieta del Sushi
Cómo el Sushi es mi comida preferida, hice distintas variedades para motivarme y bajar los kilos que me quedaron después de mi último embarazo 🙂
Receta de Queso Crema Philadelphia Casero
Receta para hacer queso tipo Philadelphia casero que NO mancha el roll. Queda muy sólido y no se corre.
Cómo usar los palillos chinos para comer Sushi
El sushi es una comida diseñada para comer con la mano, pero si querés usar los palitos para comer sushi, te muestro como se hace.
Cómo agregar nuevos sabores al Sushi
Lo que necesitas es una guía que te acompañe en tu creatividad, por eso te hice este video, donde te recomiendo un libro que es “la biblia de todo cocinero”.
Cómo limpiar y cocer langostinos para Sushi
Cuando cocinas los langostinos para sushi tienen que quedar los más rectos posibles. Te muestro un truco muy simple para lograrlo.
Receta de Tempura para Verduras y Pescado
Para disfrutar de comer tempura tenes que comer éstos bocados recién sacados de la freidora. De esa manera estará crocante por fuera y tierno por dentro. ¡Será un placer único disfrutarlos! Si los comes después de un rato que estén hechos va a quedar aceitoso y blando, tampoco será para despreciarlo […]