Hoy vamos a aprender otra técnica para armar los rolls y que te queden perfectos y bien redondos.
Hay muchas maneras de armar un roll, así que depende de lo que te resulte más cómodo.
Puede ser ésta manera, como puede ser la del video que te voy a dejar acá abaja, que es más viejito.
Probá las dos y fijate cual te resulta a vos.
Y otro consejo: si esta es la primera vez que va a armar, no te preocupes tanto por la estética…
Concéntrate en la técnica: que te quede bien en punto el arroz y que te quede bien la vinagreta.
La primera vez que practicas lo que más te importa es comer un sushi rico casero.
Que te salga y que lo puedas compartir.
Una vez incorporada la técnica, te podés ir volviendo más exigente por la estética, por la presentación y demás.
Vamos con el tutorial 🙂
Receta y Preparación de Nigiri Sushi
Ingredientes
- Hoso Uramaki
80 a 100 g de Shari (arroz cocido y condimentado para sushi)
60 a 80 g de salmón fresco (o el ingrediente principal que quieras)
15 g de queso tipo Philadelphia
25 g de Palta
Procedimiento
Otra opción para Armar un Roll
Éste es un video más viejito, uno de los primeros que subí a Youtube.
Pero te puede servir para que pruebes otra opción de armado de Roll, probá las dos maneras y fijate cuál te resulta más cómoda a vos.